马鞍山师范高专食品智能加工技术专业培养目标

了解学校的专业信息，有利于大家对专业的选择，毕竟专业是跟今后的就业方向挂钩的。老师为了大家能够选择更适合自己的专业，下面是老师对马鞍山师范高专食品智能加工技术专业培养目标的介绍，来看看吧！

马鞍山师范高等专科学校食品智能加工技术

马鞍山师范高等专科学校食品智能加工技术

专业介绍。

食品加工技术专业是我校特色专业，本专业学制3年，培养食品加工专业知识，具备相关实验技能，掌握食品加工的基本理论和技能，操作和维护食品机械设备，面向食品工业技术生产第一线，取得食品专业相关职业技能证书，在食品加工企业，特别是肉制品、乳制品和酒类生产加工、质量和安全检验与监督、流通经营等领域从事生产管理、质量管理、新产品开发、产品销售等领域

主要课程：食品化学、食品微生物学、食品分析、食品工程原理、食品加工原理、食品生产技术、食品质量管理、食品机械设备。

人才需求分析。

食品业是世界上最大的产业，也是历史最悠久的产业。近年来，随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们对食品的要求越来越高，我国食品工业发展迅速，国内生产总值所占的比重日益增加，社会对食品专业人才的需求也越来越大。

据**食品工业协会专家介绍，**食品工业长期保持快速发展势头，成为国民经济发展的大增长点，到2023年左右，食品工业将成为**就业人数和产值最高的产业，食品加工技术专业毕业生就业前景非常光明。

专业培养的特点。

本专业针对当前食品科学发展趋势和用人单位人才需求信息，结合当地经济发展特点制定人才培养计划，合理安排教学计划。以理论为基础，以实践为先导，每学年安排学生到相关企事业单位进行实习，熟悉生产环节。上学期安排学生进入大型食品企业顶岗实习，用人单位考核后，毕业后可直接就业。

实验室设施完善，配备食品生产检验相关大量仪器设备，开展相关专业实验，强调技能培养，同时在校内外实习基地实习，保证学生实践能力培养。

我校设有职业技能鉴定所，具有食品营养师、食品检验员等认证资格，学生在校期间可取得相关职业技能证书。

鞍山及周边地区食品加工产业发达，专业实习基地丰富。以蒙牛乳业、青岛啤酒、雨润集团、丰原、达利食品等为代表的社会知名大中型食品企业陆续定居鞍山，同时本土大型食品加工企业(黄池食品公司等)逐渐成长，对食品加工技术人才的需求量巨大，本专业毕业生仅在市内供应不足。

毕业生就业简介。

本专业毕业生可为食品加工企业服务，从事原材料、半成品和成品的生产、管理、营销、技术创新、质量控制和新产品开发；为机构服务，在食品质量监督检疫部门从事食品质量检验、认证或其他相关工作。

马鞍山师范高等专科学校食品智能加工技术

学校出门方便，食堂便宜，新开了几家美食城。学习和生活的几年非常充实。学校平台为学生提供了很好的学习帮助，专业后找工作也很受欢迎。

以上是老师所做的整理，对专业的选择，大家可以根据自己的兴趣来选择专业，一定是自己喜欢的，这样学习起来也是更加的不会觉得枯燥，也能够学习得进去。若想了解更多学校信息可继续浏览本网站其他页面可直接拔打网站右上方电话，老师会为你详细介绍~