烹饪就业方向有哪些

其实学习一门技术，也是一个不错的选择，财万贯不如一技之长，技术活，越老越吃香。要想知道烹饪适不适合自己报读，不妨来看看下面老师对烹饪就业方向有哪些的介绍，希望能对大家提供参考和帮助！

中式烹饪

【培养目标】培养从事常用烹调原料加工和常见中式菜肴制作的中级技能人才。

【职业资格】中式烹调师、中式面点师、计算机操作员（中级）

【主要课程】语文、数学、英语、计算机，专业课：烹饪成本核算、原料知识、烹饪知识、营养、烹怔美术、原料加工（刀工）、中餐烹饪技术（热菜）、面点制作、食品雕刻、冷菜制作。

【培养目标】培养从事西式常用烹调原料加工和常见西式菜肴制作的中级技能人才。

【职业资格】西式烹调师、西式面点师、计算机操作员（中级）

【主要课程】语文、数学、英语、计算机，专业课：烹饪成本核算、原料知识、烹饪知识、营养、烹饪美术、原料加工（刀工）、西餐烹饪技术（热菜）、西式糕点制作、食品雕刻、冷菜制作。

通过对上文的了解，大家对烹饪也有进一步的了解，大家是否想报读这个专业呢？ 你若想了解更多专业信息，可直接咨询右侧在线咨询处！