广西烹饪学校2023年招生专业名单
来源：网络整理时间：2022-11-15 12:03 1001次
摘要：对于初中成绩不理想的同学，你们不要气馁，正所谓失之东隅收之桑榆，你们在文化成绩上的竞争或许已经没有胜算，然而如果你好好把握这几年，去读一个职业学校，学一门专业技能，在不如社会之后，你或许会更加优秀，本
对于初中成绩不理想的同学，你们不要气馁，正所谓失之东隅收之桑榆，你们在文化成绩上的竞争或许已经没有胜算，然而如果你好好把握这几年，去读一个职业学校，学一门专业技能，在不如社会之后，你或许会更加优秀，本篇文章为同学们分享了广西烹饪学校2022年的招生专业以及专业招生计划，桂林地区并想要在当地读书的学生可以看一下。
广西烹饪学校2022年各专业招生计划
| 专业名称 | 专业层次 | 招生人数 |
| 西式烹饪(西式面点) | 中专专业 | 80 |
| 西餐烹饪(西餐烹调) | 中专专业 | 80 |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 中专专业 | 160 |
广西烹饪学校2022年招生专业介绍
| 西式烹饪(西式面点) |
培养目标 培养从事常用中、西式面点原料加工和常见中、西式面点制作、中式烹饪的中级技能人才。 主要课程 中西式厨房设备工具安全操作与维护、中西式面点原料选购与保管、中式面点工艺与技能训练、西式面点工艺与技能训练、中西式面点成品装饰。 |
| 西餐烹饪(西餐烹调) |
专业描述 提供西餐服务的各类五星级宾馆、饭店和西餐厅等企事业单位，培养能从事西餐烹饪的一线工作，具有职业生涯发展基础的知识型发展型高素质劳动者和技能人才。 核心课程 西式面点制作、西餐烹饪原料加工、食品营养与卫生、西餐热菜制作、西餐冷菜制作 |
| 中餐烹饪与营养膳食 |
培养目标 本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。 专业内容 主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、**药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师 |
广西烹饪学校基本信息
建校日期：1979
院校类型：职业学校
所在地域：广西 桂林
学校地址：广西壮族自治区桂林市秀峰区九华路18号
学校排名：全国8247， 本省排名：210。
报名方式
1、现场报名：报名人到学校前台领取、填写报名登记表，并提交所需材料证明。
2、网络报名：报名人在学校网站下载报名登记表，填写后发送至学校电子邮箱，并到当地团委提交其他材料证明。
报名材料
1、填写完整的报名登记表;
2、本人户口簿和身份证的原件，留存复印件;
3、家长或监护人户口簿和身份证复印件;
4、本人近期照片两张(一寸);
5、初中或高中毕业证书原件及复印件;
6、乡级民政部门盖章的贫困证明或城镇街道开具的低保证明。
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