石家庄饮食集团公司技工学校有没有面点糕点制作专业?_石家庄学糕点技术

石家庄饮食集团公司技工学校是一所位于石家庄的职业学校，学校办学各方面都是非常不错的，深受石家庄当地以及石家庄周边地区的学生所青睐，那么石家庄饮食集团公司技工学校有没有面点糕点制作专业?

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内容简介

本书系四川烹饪高等专科学校面点教研室经过长年的教学积累，总结出这一本以各个地域风味流派为体系的技术教材。本教材以四川面点小吃、淮扬面点、广东点心为代表，分地域风味、特色简介，代表品种介绍两大块。品种介绍分名称、典故介绍、实验目的、实验准备、工艺流程、操作程序、技术要领、风味特色、品种变化等步骤，较系统地介绍了各流派的技术，使使用者能全面地了解中式面点技术。

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