酒店管理专业主要课程

专业的选择切不可马虎，专业关系到今后所从事的行业，选择一个好的专业，对自己来说也会有帮助。酒店管理是大家比较感兴趣的专业，因为咨询这个专业的家长和学生比较多，为了方便大家做了解，下面是老师为大家做的整理，来看看吧！

培养目标：

培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

主干课程：

酒店公共关系学、酒店管理概论、服务心理学、前厅客房、餐厅服务、宾馆英语、前厅客房服务与管理、餐厅服务技能综合实训、饮食文化、菜点和酒水等。

就业去向：

主要面向各类饭店，从事饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作。可担任如下岗位的工作，包括：迎宾员、行李员、送餐服务员、餐务管理员、健身及娱乐场所服务员、饭店大堂副理、客户关系主任、营销代表等。

现如今的专业非常多，好的专业大家都喜欢，但是还是得看专业自己是否喜欢，适不适合自己报读。由于咨询酒店管理的学生非常多，老师为了大家能够了解更多专业信息，下面是老师对酒店管理专业主要课程的介绍，希望能对大家提供参考和帮助！