牡丹江市卫生学校的营养与保健专业招生如何

牡丹江市卫生学校的营养与保健专业招生如何?同学们在选择学校或专业的时候，最好是提前去了解一下学校和专业目前的招生情况，这样有助于大家去报读，所以同学们去做好了解的准备吧，接下来我们一起来看看关于牡丹江市卫生学校的营养与保健专业招生如何。

一、基本信息

二、专业简介

营养师作为一种新兴的职业开始受到国人的重视。在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与。牡丹江市卫生学校构建“五新”就业工作思路应对新的就业形势，开展就业招聘会、拓展就业渠道、加强就业工作信息化等措施，就业工作形成了“招生—就业—服务”全方位立体化格局。

三、主要课程

营养与保健专业主要课程设有基础医学、预防医学、生物化学、医学微生物学、免疫学、生理学、病理学、诊断学、内科学、卫生统计学、流行病学、环境卫生学、营养与食品卫生学、劳动卫生学、儿少卫生学等。本专业毕业生应在必备的文化基础知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业实际工作的基本能力，具有营养师、保健师的职业技能。

四、招生要求

1、考生患有《指导意见》第三条列出的任何一眼视力矫正到4.8镜片度数大于800度者(或一眼失明，一眼视力矫正到4.8镜片度数大于400度者);两耳听力均在3米以内者(或一耳听力在5米另一耳全聋的);斜视、嗅觉迟钝、口吃者，不宜就读医学类各专业，请考生慎重报考。2、肝功能异常者不要报考医学类专业。

五、培养目标

营养与保健专业培养具有研究食物中的营养素和人体机能需要的关系的能力，也就是指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”。具有较高营养配餐能力，德、智、体全面发展的应用性专门人才。具备食品法律法规与标准、食品生产质量安全控制技术和销售技能的高素质应用型专业人才。毕业后主要从事营养搭配、营养互补和营养平衡，营养食谱制定与膳食营养评价等工作。

六、就业方向

1、从事企业、学校和幼儿园做专职营养师，或自行创立营养咨询中心。2、从事酒店、宾馆、饭店、快餐、专业运动队营养配餐设计与管理工作。3、从事护理、营养保健工作;或营养食品的研发及销售工作。4、从事食品、医疗保健行业的健康教育及培训工作。5、为美容院、健身房，高收入家庭，慢病患者等提供个性化营养咨询指导与配餐服务。

七、营养与保健专业小知识

1、瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及消除身体疲劳、增强体质。2、氟元素是保持牙齿健康不可缺少的物质，它以氟化钙和氟磷灰石的形式存在于牙釉质中，具有抗酸防龋作用。含氟的食物有莴苣、海带、海虾等，茶叶中含氟量也比较多。