浙江商业职业技术学院的餐饮管理与服务专业有没有行业前景

老师为了大家能够了解更多学校专业信息，下面是老师对浙江商业职业技术学院的餐饮管理与服务专业有没有行业前景的介绍，希望能对大家提供参考和帮助！

餐饮管理与服务专业介绍：

餐饮管理与服务本专业旨在培养既有一定的餐饮行业基层岗位操作能力，熟悉基层岗位工作流程和标准，又具有系统的管理知识和管理能力的综合型人才。
择业去向：适应餐饮企业连锁店店长、餐厅主管、中等职业学校教学师资等相关基层管理岗位和教学岗位。
主干课程：餐饮企业流程管理、餐饮项目管理、餐厅服务技能、餐饮企业成本管理、现代厨政管理、管理学原理、餐饮食品安全、团队沟通与管理、餐饮英语、**饮食文化、餐饮连锁经营与管理、餐饮知识与技能、咖啡调制工艺等。

浙江商业职业技术学院简介

浙江商业职业技术学院前身为创办于1911年的杭州中等商业学堂。近百年来，秉承“诚、毅、勤、朴”的校训，坚持“育人为本，服务社会”的办学方针，培养了近6万余名专业技术人才，涌现出经济学家骆耕漠、爱国人士章乃器等著名校友，被誉为“浙商人才培养的摇篮”。

浙江商业职业技术学院教学资源

学院主校区坐落在风景如画的钱塘江南岸杭州滨江高教园区内，另有杭州市内德胜校区，占地面积569 亩，建筑面积逾19万平方米，教学仪器设备总值近4000万元，图书馆藏书达60万册。

设有6系31个专业及方向，形成了涵盖经贸、管理、旅游、理工、信息、艺术等服务类为主的专业体系。

全日制高职在校生8000余人。

浙江商业职业技术学院师资

现有教职工569人，其中专任教师439人，副高及以上职称的专任教师 150 余人，硕士及以上学位的教师 200 余人，专业课教师中“双师素质”教师 200 余人。

学院坚持“以学生为本，以就业为导向，以教学为中心”的办学理念，全面实施提升高职教育办学质量和水平行动计划。

现有烹饪营养与工艺、空调工程技术2个省级重点专业;拥有中央财政支持实训基地和省级示范性实训基地;设有国家职业技能鉴定所、浙江省商业经济研究所、浙江省旅游研究所、浙江省应用工程技术研发中心、杭州海尔服务中心等。

浙江商业职业技术学院人才培养

学院注重工学结合人才培养模式探索与创新，目前建有多个以企业命名的校企合作教学班。

以全国500强企业浙江省商业集团公司为依托，联合32家单位组建浙江商业职业教育集团，走产学研之路，育服务业之才，已成为浙江省高职教育的品牌。

学院积极推行全真环境下的创业教育，建有大学生创业园区，先后有88家学生企业参与创业实践，涌现了一大批优秀创业者，“全真环境下的创业教育”被中央各大主流媒体称这一改革为“**创业教育的破冰之旅”。

学院坚持育人为本，德育为先，至力于培养现代流通业、现代服务业高素质高技能人才，师生在2007年各类技能竞赛中获得国家级奖项10项，省级奖项41项，连续5年一次性就业率平均在97%以上，用人单位对学院毕业生的综合素质满意度达到95%以上，成为省内外考生报考的热门院校。

浙江商业职业技术学院办学成果

学院先后获得了“浙江省文明单位”、“浙江省职业教育先进单位”、“浙江省平安校园”、“浙江省普通高校毕业生就业工作优秀单位”、“浙江省依法治校示范校”、“教育部高职高专院校人才培养工作优秀院校”等荣誉称号。

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