浙江商业职业技术学院的酒店管理专业主要学习哪些课程

　　大家在对专业的选择上，一定要认真考虑。专业和自己今后的工作息息相关，选择一个自己喜欢的专业，今后也能从事自己喜欢的工作。老师为了大家能够对浙江商业职业技术学院的酒店管理专业做了解，下面是老师为大家做的介绍，来看看吧!

酒店管理专业介绍：

培养目标：本专业旨在培养符合现代旅游业要求，熟练掌握旅游业尤其是酒店运行管理的专业理论知识及相关技能，能胜任酒店和其它旅游企业的生产、建设、管理、服务等第一线工作的高素质高技能专门人才。
就业方向：毕业生主要面向中高档星级酒店从事前台主要业务部门（如市场营销、前厅、客房、餐饮等）的服务与管理工作；在人力资源、财务、工程等职能部门从事督导管理工作；在其它相关的旅游企业从事营销、服务和管理等工作。
主干课程：旅游经济学、旅游心理学、旅游公共关系、旅游市场营销、酒店英语、酒店管理概论、前厅运行与管理、客房运行与管理、餐饮运行与管理、康乐运行与管理、调酒与酒吧管理、酒店人力资源管理、饭店设备使用与保养、饭店财务管理等。

浙江商业职业技术学院简介

浙江商业职业技术学院前身为创办于1911年的杭州中等商业学堂。近百年来，秉承“诚、毅、勤、朴”的校训，坚持“育人为本，服务社会”的办学方针，培养了近6万余名专业技术人才，涌现出经济学家骆耕漠、爱国人士章乃器等著名校友，被誉为“浙商人才培养的摇篮”。

浙江商业职业技术学院教学资源

学院主校区坐落在风景如画的钱塘江南岸杭州滨江高教园区内，另有杭州市内德胜校区，占地面积569 亩，建筑面积逾19万平方米，教学仪器设备总值近4000万元，图书馆藏书达60万册。

设有6系31个专业及方向，形成了涵盖经贸、管理、旅游、理工、信息、艺术等服务类为主的专业体系。

全日制高职在校生8000余人。

浙江商业职业技术学院师资

现有教职工569人，其中专任教师439人，副高及以上职称的专任教师 150 余人，硕士及以上学位的教师 200 余人，专业课教师中“双师素质”教师 200 余人。

学院坚持“以学生为本，以就业为导向，以教学为中心”的办学理念，全面实施提升高职教育办学质量和水平行动计划。

现有烹饪营养与工艺、空调工程技术2个省级重点专业;拥有中央财政支持实训基地和省级示范性实训基地;设有国家职业技能鉴定所、浙江省商业经济研究所、浙江省旅游研究所、浙江省应用工程技术研发中心、杭州海尔服务中心等。

浙江商业职业技术学院人才培养

学院注重工学结合人才培养模式探索与创新，目前建有多个以企业命名的校企合作教学班。

以全国500强企业浙江省商业集团公司为依托，联合32家单位组建浙江商业职业教育集团，走产学研之路，育服务业之才，已成为浙江省高职教育的品牌。

学院积极推行全真环境下的创业教育，建有大学生创业园区，先后有88家学生企业参与创业实践，涌现了一大批优秀创业者，“全真环境下的创业教育”被中央各大主流媒体称这一改革为“**创业教育的破冰之旅”。

学院坚持育人为本，德育为先，至力于培养现代流通业、现代服务业高素质高技能人才，师生在2007年各类技能竞赛中获得国家级奖项10项，省级奖项41项，连续5年一次性就业率平均在97%以上，用人单位对学院毕业生的综合素质满意度达到95%以上，成为省内外考生报考的热门院校。

浙江商业职业技术学院办学成果

学院先后获得了“浙江省文明单位”、“浙江省职业教育先进单位”、“浙江省平安校园”、“浙江省普通高校毕业生就业工作优秀单位”、“浙江省依法治校示范校”、“教育部高职高专院校人才培养工作优秀院校”等荣誉称号。

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