花垣县职业高级中学高星级饭店运营与管理专业介绍

花垣县职业高级中学高星级饭店运营与管理专业介绍:

高星级饭店运营与管理

培养目标

本专业培养面向全国各旅游城市，服务于星级旅游酒店及各旅游相关企业，适应管理和服务第一线需要。具有良好的职业道德和敬业精神，掌握酒店对客服务、酒店管理等基本知识，具备酒店各岗位服务技能、基层管理能力、社会交际能力，同时具有可持续发展的学习和适应能力的高素质技能型专门人才。

专业课程

前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐管理与服务、茶艺服务、礼节礼貌知识、旅游概论、饭店管理概述、饭店职业英语、食品营养与卫生、宾馆财务知识、饭店市场营销、公共关系。

除了高星级饭店运营与管理专业，花垣县职业高级中学还开设了通信技术、数字媒体技术应用、汽车运用与维修、电子商务、计算机应用、美容美体等专业。

花垣县职业高级中学:

花垣县职业高级中学办学特色

学校办学宗旨：让社会满意 让家长放心 让学生安心 办学理念：学技能、重实践、牢基础 广育人、畅就业、办学定位：培养服务当地经济的、一线技能人才、办学特色：弘扬和传承民族文化。

花垣县职业高级中学所获荣誉

学校先后获得“全国安全示范校”、“2017年国防教育特色学校”、中国蚩尤文化研究基地;第二届国际青年学生烹饪艺术节“烹 饪技能大赛”艺术展台设计金奖;省民运会荣获2个金奖、1个银奖;校醒狮队登上18年春晚广东分会场舞台;19年醒狮队参加建国 70周年活动;湘西非遗基地学校，县精准扶贫一户一产业培训基地。