深圳第二高级技工学校：烹饪（高中起点）行业前景

选对了专业事半功倍，选错了自然也就要走不少的弯路。你要想知道专业适不适合自己，多了解多对比多分析，当下职校所开设的专业还是非常多，相信总有一个适合你的专业。本篇文章是老师对深圳第二高级技工学校：烹饪（高中起点）的介绍，你若感兴趣可以一起来看看！

专业名称：烹饪（中式烹调）｛高中起点｝

培养目标： 培养具有扎实的中式烹调基本功及较强的食品安全意识、创新理念，并具有较强的社会活动能力、组织沟通协调能力与团队合作意识等综合职业能力的应用型高技能人才。

主要课程：菜肴制作、烹饪美术、糖艺制作、食品雕刻、营养与食品安全。

就业方向：星级酒店、餐饮企业，以及大型企事业单位从事中式烹调方向原料加工、菜肴烹制等相关工作。

专业名称：烹饪（中西式面点）｛高中起点｝

培养目标： 培养具有扎实的中西式面点制作基本功及较强的食品安全意识、创新理念，并具有较强的社会活动能力、组织沟通协调能力与团队合作意识等综合职业能力的应用型高技能人才。

主要课程： 面团制作技术、烹饪美术、中式面点制作、西式面点制作、营养与食品安全。

就业方向： 星级酒店、餐饮企业，以及大型企事业单位从事中点及西点制作等相关工作。

通过对上文的了解，大家觉得这个专业怎么样呢？专业的选择还是要看适不适合自己，毕竟只有适合自己的才是最好的。你若想了解更多专业信息，可以在本站中查阅，或者是直接向学校的招生老师咨询。