广东省环保技工学校：食品加工与检验专业好不好

专业的选择切不可马虎，专业关系到今后所从事的行业，选择一个好的专业，对自己来说也会有帮助。广东省环保技工学校：食品加工与检验专业是大家比较感兴趣的专业，因为咨询这个专业的家长和学生比较多，为了方便大家做了解，下面是老师为大家做的整理，来看看吧！

专业名称：食品加工与检验

所属层次：中技+大专

行业前景：

为了解决食品安全问题，国家实施六大食品安全保障体系，其中包括了加强检验检测体系建设、强 制实行食品质量安全市场准入制度（每个企业至少有一名持证上岗的专业检验技术人员）、食品生产企业的食品实行强制检验制度等。由此全面地启动了食品行业的 企业整改与建设，对食品安全及检测专业人才提出了迫切的需求。

培养目标：

本专业旨在培养热爱祖国，有良好的职业道德和敬业精神，德、智、体、美、劳全面发展的、适应****市场经济发展需求，富有时代开拓精神创业精神的，在生产、服务、技术和管理第一线的中级技能人才。

主要课程：

英语/食品专业英语、计算机应用基础/办公室自动化、化学基础（含实训）、食品生物技术概 论、食品应用化学（含实训）、食品工程原理、食品微生物学基础（含实训）、食品分析与检验（含实训）、食品检测技术（含实训）、食品工程机械与设备、畜产 品加工（含实训）、农产品加工（含实训）、食品营养与卫生（含实训）、食品质量管理、食品标准与法规、绿色食品与有机食品（含实训）、食品包装学、食品市 场营销（含实训）等。

资格证书：

必考证书：计算机操作员（中级）、食品检验工（中级）；

选考证书：熟肉制品加工工（中级）、乳品加工工（中级）等。

就业方向：在食品质量检测机构、食品加工企业及其相关企事业单位从事食品生产过程的质量管理及检验等工作。

选一个好专业，谋一个好未来。以上内容便是老师对这个专业的介绍，大家了解过后对这个专业是否感兴趣呢？你若是想了解更多专业详情，可直接咨询右侧在线咨询处！