大埔县田家炳高级职业学校：酒店管理专业介绍，学习哪些课程

初中毕业的学生对于职校以及专业的了解都不多，自然也不知道什么样的学校以及专业适合自己。老师为了便于大家对专业做了解从中找到自己喜欢的专业，下面是老师对专业的相关介绍，希望能对大家提供参考和帮助！

酒店服务与管理专业是我校重点建设的特色专业之一，与广州大厦联合办学，为适应酒店行业对应用型人才的需求而建立的。本专业始终坚持以人为本，以 “职业教育”和“职业能力”培养为核心，不断深化和创新技能教育理念，实行“教学--经营一体化”、“课程设置模块化、课堂教学情境化”等创新型工学结合 人才培养模式，实现综合培养与个性培养相结合、理论教学与实践教学相结合、人才培养与企业需求零距离对接的培养目标，确保了学生高质量就业，每年就业率达 100%。专业发展空间广、潜力大，80%以上的毕业生现已成为各类酒店管理的中坚力量。

培养目标：培养公关、旅游、酒店服务管理方面专业人才。

主干课程：餐饮服务、客房服务、饭店前台与客房实务、旅游概论、礼貌礼节、服务心理学、旅游心理、形体礼仪、计算机操作基础等。

师资力量：本专业现有专业教师和文化课教师十几名，专业课教师定期到联合办学酒店——广州大厦培训学习，此外，学校经常组织相关教师到本地酒店观摩学习，不断提高他们的师资水平。

专业设备：本专业现配备有中餐厅、烹饪模拟室及客房模拟室。

发展前景：随着我国旅游业的迅猛发展，对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长，**酒店业发展前景广阔。在**经济转型 与消费升级的大背景下，未来几年仍将是酒店业加速发展的黄金时期。**对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，酒店行业在全球与**地区的发展速度与 就业率将远远超出传统型行业，因此，本专业发展前景可观。

想要知道这个专业怎么样？相信通过对本文的了解，大家也心中有数了。不知道大家是否还想了解更多专业信息呢？都可以直接咨询网站老师，老师会为你做详细介绍！