罗定市培英中等职业学校：中餐烹饪与营养膳食专业介绍，学习哪些课程

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培养目的： 本专业主要学习烹饪工艺、营养卫生学、川粤菜制作、面点工艺、西餐工艺与制作、西方饮食文化等知识。毕业后主要从事大中型九点、餐饮连锁店、中西餐工作。

学制：3年

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