2023年碧江职校酒店服务与管理专业招生

专业课程：

饭店管理概论、中餐服务与管理、西餐服务与管理、客房服务与管理、前厅服

务与管理、康乐服务与管理、菜点酒水知识、饭店服务案例分析、饭店服务英

语、舞蹈、形体训练、茶艺表演、饮食文化、高尔夫球场管理、高尔夫球场礼

仪、怎样打高尔夫球、现代礼仪等。