酒店管理与数字化运营主干课程
来源:网络整理时间:2022-11-19 09:31 次
酒店管理与数字化运营主干课程?其实专业不用高大上,主要要讲求实用,实用就意味着今后就业面广,毕竟学以致用,我们学专业技能是为了以后能在社会上派上用场的。老师为了大家对酒店管理与数字化运营做了解,下面是老师为大家做的整理,来看看吧!
| 其他名称 | 酒店管理学历层次 | 专科 |
| 学科门类 | 旅游大类 专业类别 | 旅游类 |
| 修学年限 | 3年 授予学位 | |
| 专业代码 | 540106 |
专业介绍
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。
就业面向
主要面向现代酒店和高端服务行业,在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群,从事一线服务、基层督导管理等工作。
主要职业能力
1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2、具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;
3、具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;
4、具有较强的沟通与抗挫能力;
5、具备处理安全突发事件的应急反应能力;
6、具备与本专业职业发展所需要的审美能力;
7、掌握基本的服务礼仪,具备良好的职业形象;
8、掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。
核心课程与实习实训
1、核心课程
中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。
2、实习实训
在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。
在高星级酒店或高端服务业进行实习。
职业资格证书举例
餐厅服务员(中级)、前厅服务员(中级)、客房服务员(中级)、调酒师(中级)
衔接中职专业举例
高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理
接续本科专业举例
旅游管理、酒店管理
酒店管理与数字化运营主干课程?对这个问题的介绍就到这儿了,大家要选择合适的专业,不仅仅要考虑专业的发展前景,还要根据自己的兴趣来最终选择哦。若想了解更多专业信息,可咨询右侧在线咨询处~老师会为你详细介绍~
文章标题:酒店管理与数字化运营主干课程
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