张家港市第二职业高级中学高星级饭店运营与管理专业介绍

张家港市第二职业高级中学高星级饭店运营与管理专业介绍:

专业介绍

该专业融合酒店管理、旅游服务、景区开发与管理、导游等相关课程。培养具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，能够在高星级酒店、旅游景区、休闲农业观光区、康养度假村从事一线服务与管理的中高级应用型人才。

开设课程

茶艺、调酒、中餐摆台、西餐摆台、客房服务、前厅服务、旅游地理、导游基础、旅游概论、导游实务、形体与礼仪、顾客心理学、沟通技巧等。

除了高星级饭店运营与管理专业，张家港市第二职业高级中学还开设了计算机应用、营销、旅游管理、服装设计与工艺、工艺美术、中餐烹饪与营养膳食、动漫游戏、西餐烹饪等专业。

张家港市第二职业高级中学:

张家港第二职业高级中学位于市区城北路23号，是在1983年原中兴中学高中部改办职高班的基础上逐步发展起来。1999年学校创建成江苏省重点职业中学，2000年创建成省合格职教中心校，2004年创建成国家级重点职业学校。 学校占地106亩，建筑面积4.9万平方米，校园布局合理，环境优美，交通便捷。学校共有50个班级，在校学生2291人，专任教师146人，其中中高级职称以上的教师占63.1%，具有研究生学历和“双师型”称号的教师达到省定标准。