2023年新余技工学校3+2大专招生

2023年新余技工学校3+2大专招生
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2023年新余技工学校3+2大专招生专业名称：高速铁路工程及维护技术专业
招生层次：中专+江西中专招生网,江西中考成绩查询,南昌中专学校,2023年江西中考分数,中考报名时间,录取分数线以及江西中专学校排名,南昌的中专招生网,初中生可以网上报名.。大专（可升本）
培养目标：
培养掌握高速铁路线路工程专业技能，能从事高速线、桥、隧工程的施工、维护保养工作的高素质技能型专门人才。
主要课程：
工程与养路机械、土力学与地基基础、工程地质、铁路路基、高速铁路轨道、结构力学、铁路选线设计、工程施工、线路检测及维修等。
就业方向：
可从事高速铁路线路施工及维护等岗位工作。



酒店管理专业课程介绍
　　管理学原理
　　管理学是一门综合性的交叉学科，是系统研究管理活动的基本规律和一般方法的科学。管理学是适应现代社会化大生产的需要产生的，它的目的是：研究在现有的条件下，如何通过合理的组织和配置人、财、物等因素，提高生产力的水平。
　　管理是指在特定的环境下，管理者通过执行计划、组织、领导、控制等职能，整合组织的各项资源，实现组织既定目标的活动过程。
　　它有三层含义：
　　(1)管理是一种有意识，有目的的活动，它服务并服从于组织目标。
　　(2)管理是一个连续进行的活动过程，实现组织目标的过程，就是管理者执行计划组织领导控制等职能的过程。由于这一系列职能之间是相互关联的，从而使得管理过程体现为一个连续进行的活动过程。
　　(3)管理活动是在一定的环境中进行的，在开放的条件下，任何组织都处于千变万化的环境之中，复杂的环境成为决定组织生存与发展的重要因素。
　　酒店管理概论
　　现代酒店，是一个集食、宿、行、游、购、娱为一体的综合性服务企业，是一个充分体现现代科技文明、物质文明、精神文明的经济实体。《酒店管理概论》课程的教材，不仅要强调一定的学科理论性和科学性，又要注重酒店实践应用中的实用性和可操作性;既能使学生学到酒店管理的基础知识，又能在技术和方法上适应现代酒店管理实践运作的需要。
　　餐饮管理
　　餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
　　餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作，与其它部门的管理相比，具有不同的特点，要求饭店在餐饮管理上也应独具特色，以适应管理主体的要求。
　　酒店人力资源管理
　　《酒店人力资源管理》围绕酒店人力资源管理的基本职能，按照高职院校教学要求，采用模块化结构编写，每个模块由若干个项目组成，每个项目又由若干任务组成。全书共分为七个模块，包括酒店人力资源管理概述、酒店工作分析、酒店员工招聘、酒店培训、酒店考核、酒店薪酬设计、酒店劳动管理。
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