本溪市商贸服务学校有哪些专业？专业介绍

旅游服务与管理

专业培养导游和旅游基层管理人员。

旅游概论,旅游地理,相关文学作品欣赏,旅游英语,导游业务,导游基础知识,旅行社业务和管理,旅游政策和法规,旅游心理礼节礼仪,模拟导游,旅游职业道德。口语训练,模拟导游训练,导游实习,旅行社业务实习。

酒店服务与管理

专业培养饭店服务人员和基层管理人员。

旅游基础,服务心理,饭店管理基础,旅游政策与法规,礼节礼仪,饭店营销,酒水知识与调酒,相关文学作品,旅游职业道德,专业英语（日语）。前厅服务与管理,康乐服务与管理。前厅服务与管理实习,客房服务与管理实习,餐饮服务与管理实习,康乐服务与管理实习。

计算机维护及应用

专业培养计算机系统的管理,维护和应用操作人员。

电工基础,计算机电路基础,操作系统,办公软件,汇编语言与计算机原理,高级语言程序设计,数据结构,数据库应用基础,微机安装与维修,多媒体技术应用,计算机网络技术,常用计算机外设和办公设备的使用与维护,应用文写作,财会与统计基础,专业英语。计算机基本操作实习,文字录入与排版实习,网络安装与维护实习,岗位综合实习。

电脑美术设计

专业培养实用美术设计与制作人员。

基础图案,实用美术概论,构成基础,素描,色彩,国画,动画设计基础,广告与科技动画。电脑美术,电视艺术概论。选定专业设计实习,专业制作实习,计算机设计软件应用实习,综合实习。

学前教育

专业培养从事学前教育与学前教育管理工作的人员工。

幼儿教育心理学,幼儿卫生保健,幼儿园教育活动设计与实践,幼儿园管理,自然科学基础知识,社会科学基础知识,儿童文学,普通话,电教,美术,乐器演奏,舞蹈,音乐。幼儿老师岗位实习,幼儿园管理岗位实习。

烹 饪

专业培养嘴中级烹饪人员。

烹饪基础化学,烹饪原料与加工,烹饪工艺美术,烹调技术,面点工艺,西餐制作,餐饮设备使用与保养,食品营养与卫生,食疗与保健,饭店经营管理基础,计算技术,烹饪成本核算。刀工,原材料处理等基本技能训练，中西餐烹调技术操作训练,宴席设计及成本核算训练,餐饮部岗位实习。

园 林

专业培养园林规划,设计与施工,植物栽培与养护人员。

园林植物栽培,园林艺术,园林测量,园林植物育种,园林绿地规划设计与施工,插花与盆景,园林植物保护,园林规划设计,计算机辅助设计,园林工程。园林应用调查实习,风景园林及绿地考察,园林景区勘测实习,园林植物培育实习,园林绿地规划设计与施工实习,插花技艺训练,盆景制作,毕业设计。

会 计

专业培养从事会计核算与会计事务管理工作的人员。

基础会计,成本会计,行业会计,财务管理,财务报告分析,政府与非营利组织会计,会计电算化,财政与金融,审计基础,统计基础,税收基础。会计模拟实习,会计岗位实习。