绵阳阳光职业技术学校西餐烹饪专业教学质量好不好

很多初中成绩不是很理想的同学，会选择读职业学校，而绵阳阳光职业技术学校在当地是众多职业学校中也是排名靠前的存在，想要到该校就读的同学也都是很早都开始在网上了解学校2021年的招生情况了，而本篇文章主要为同学们介绍了绵阳阳光职业技术学校西餐烹饪专业，如果你正好想要报考学校的这一专业，不妨仔细的看一下文章内容，相信会对你有不小帮助的。

绵阳阳光职业技术学校西餐烹饪专业详细介绍

西餐烹饪专业培养目标

培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。

经过一年的系统学习，熟练掌握各国传统菜，精通西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。

西餐烹饪专业主干课程

1、西餐烹饪初级班 授课内容：主要讲述：西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。

实际操作：根据成都市西式烹调师五级教学计划和教学大纲要求，主要传授：厨房基础英文、基本汤汁制作、沙拉制作、三明治和汉堡制作、开胃汤品种制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鲜及肉禽菜品的制作方法。

招生对象

1、应往届初、高中生毕业生, 年龄在14——21岁。

2、五官端正，身体健康，满足相关专业面试身高，无明显疤痕，无纹身，无传染病，肝功化验正常, 视力正常，无色盲，嗅觉正常。

到校报名地址：绵阳市阳光职业技术学校

通过上面的文章可以看出绵阳阳光职业技术学校的西餐烹饪专业还是非常不错的，想要报名的同学可以到文章中告知的报名地点报名，也可以拨打右侧的联系方式，在学校招生老师那里预约报名。