汉阴县职业技术教育培训中心中餐烹饪专业介绍

汉阴县职业技术教育培训中心中餐烹饪专业介绍:

培养目标

培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体美全面发展，面向各级各类宾馆饭店等餐饮行业，培养能从事中式烹饪等一线工作、具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中、初级烹饪应用型技能人才。

就业岗位

旅游、餐饮、星级酒店等行业，从事烹饪中餐、冷盆、切配、炉灶、排菜、中式雕刻等岗位的工作。

除了中餐烹饪专业，汉阴县职业技术教育培训中心还开设了幼儿保育、计算机应用、电子商务、工业机器人应用、中西面点、电子技术应用等专业。

汉阴县职业技术教育培训中心:

汉阴县职业技术教育培训中心成立于2007年12月，是汉阴县人民政府唯一一所直属的公办中等职业技术学校，承担着全县中等职业学历教育、成人教育、职业技术资格培训、短期技能培训等重要任务。学校分两个校区，老校区位于汉阴县西大桥头，新校区位于汉阴县城南开发区永安路西侧，总占地面积60余亩，新校区建成后可容纳3000余名学生学习、实训和生活。

学校依托国家重点中专院校和大型企业进行教学，采取自办和联办相结合的办学方式，订单式培养，分层教学，现开设自办和联办专业共十余个，有12个教学班，在校一二年级学生446人，学校师资力量雄厚，实训实习设备齐全，现已建成多媒体教室两个，实训室7个，为学生的实践实习提供了有效平台。