陕西中北职业中等专业学校中餐烹饪专业介绍

陕西中北职业中等专业学校中餐烹饪专业介绍:

中餐烹饪专业：该专业在我校实训条件、教学团队、教学改革等方面优势明显，学校重视理论与实践相结合，提高学生的烹饪技术水平，主要培养能从事中餐热菜、凉菜、面点等制作方面的高素质技能型人才。

主要课程：面点制作;烹饪技术;凉菜制作;热菜制作;刀工;营养学等。

就业方向：中高档餐厅、企业机关食堂岗位。

除了中餐烹饪专业，陕西中北职业中等专业学校还开设了焊接技术应用、铁道运输管理、汽车运用与维修、航空服务、电气化铁道供电、计算机应用、电子商务、音乐、数控技术应用等专业。

陕西中北职业中等专业学校:

陕西中北职业中等专业学校简介

陕西中北职业中等专业学校于2004年经省教育厅批准成立。因办学质量过硬，2006年被省教育厅确定为省级示范职业中专，先后被省教育厅、省人社厅、省发改委等七厅委办和市教育局、市人社局、市发改委等七局委办评为省、市两级职教先进单位。

陕西中北职业中等专业学校所获荣誉

学校现有教职工120多名，在校学生3000名左右。因办学业绩突出，董事长苏军科先后当选为全国优秀青年兴业领头人、陕西黄炎培职业教育杰出校长，连续多年当选为陕西省政协委员和宝鸡市人大代表。

为了积极响应国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》(国发〔2019〕4号)。提出的建立“职教高考”制度，完善“文化素质+职业技能”的考试招生办法。“职教高考”已经成为与普通高考同时并行的、可以考大专、本科和研究生的高等院校招生考试制度。这为集团旗下的中北职业学院和中北职业中专奉献社会提供了更加广阔的发展空间。