保健食品质量与管理就业方向如何
来源:网络整理时间:2022-10-31 11:19 次
保健食品质量与管理的评价是非常高的,相信你也对这个专业感兴趣,你若是想了解更多专业详情,不妨来看看下面老师对保健食品质量与管理就业方向如何的介绍!希望能对大家提供参考和帮助!
保健食品质量与管理介绍:
专业简介
保健品开发与管理专业迎合市场需求,既开设普通医学保健知识,又开设保健品的专业课程,培养市场所紧缺的具有高水平实践技能的保健品研发、生产及经营人才,毕业后面向医药保健行业,从事保健食品、食品生产、质量检测、经营管理等工作。
主干课程
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握现代营养学与中医中药,生命科学,保健食品研发、生产、检验、销售、营养保健服务与指导等基本知识,具备保健食品、食品生产、质量控制、设备维护和保健食品销售等能力,从事保健食品研究开发、质量检测和控制、操作技术和生产管理等工作的高素质技术技能人才。
培养目标
主要面向食品、药品、保健食品生产和营销企业,在保健食品开发、管理及食品安全管 理岗位群,从事品控、研发、管理、销售、营养咨询、保健服务指导等工作。
培养要求
主要面向食品、药品、保健食品生产和营销企业,在保健食品开发、管理及食品安全管 理岗位群,从事品控、研发、管理、销售、营养咨询、保健服务指导等工作。
学科要求
该专业对生物科目要求较高。该专业适合对保健品研究方面感兴趣的学生就读。
知识能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备保健食品营养指导、保健服务与指导的能力;
3.掌握保健食品理论和质量检测的相关知识和技能;
4.掌握保健食品GMP相关知识;
5.掌握保健食品营销的相关知识,熟悉与保健食品有关的法律法规;
6.掌握保健食品生产、检验和质量控制等方面的技术;
7.掌握保健食品生产各环节常用生产工艺、设备及产品检测的相关知识。
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文章标题:保健食品质量与管理就业方向如何
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