安徽科技学院食品科学与工程专业培养目标

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安徽科技学院食品科学与工程

安徽科技学院食品科学与工程

培养目标：培养具有食品工程设计、食品新产品开发、食品加工与保存、食品原料和产品质量分析与检验等多方面的专业技能，具有创新创业能力和个性化发展能力，相关企业能够从事食品生产、质量监测、食品开发、食品工程设计、产品销售、检验检验等工作，具有敬业精神的高素质应用型专家。

主要课程：食品化学与分析、食品工程原理、食品技术原理、食品技术、粮油食品加工技术、生鲜农产品保鲜与加工技术、畜产品加工技术、发酵食品加工技术等。

就业方向：在食品生产、食品质量监督管理等企事业单位从事食品生产、研发和质量控制。

学制：四年。

授予学位：工程学士学位。

安徽科技学院食品科学与工程

学校整体学习氛围很好，校园环境很新很美，图书馆很完善，在建设中。我是一个很好的时间。

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