东莞市技师学院：食品加工与检验专业就业方向好吗

初中毕业的学生对于职校以及专业的了解都不多，自然也不知道什么样的学校以及专业适合自己。老师为了便于大家对专业做了解从中找到自己喜欢的专业，下面是老师对专业的相关介绍，希望能对大家提供参考和帮助！

办学层次：中技(学制三年)、高技+大专(学制五年)、高技+大专(学制三年)

招生对象：初中、高中、中技、中职、中专毕业生

培养目标：本专业培养适应绿色食品检测与加工、食品管理及服务第一线需要，具备食品检测、生产、开发、经营等理论知识和专业技能，具有良好职业道德和敬业精神的高级技术人才。

主干课程：食品生物化学、食品微生物学、绿色食品生产与环境调控、食品营养与卫生学学、食品保藏原理、果蔬贮运与加工、发酵食品生产技术、饮料生产技术、食品机械与设备、食品质量分析与检验技术、市场营销学等。

专业证书：计算机操作员（中级、高级）、食品检验工（中级、高级）。

就业方向：毕业生可以在各类食品生产企业、冷库、大型超市、农副产品批发、海关、工商和食品安全管理等部门从事各类食品的贮藏保鲜、运输与加工、设备操作与维护、食品质量分析检验、产品营销等工作。

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