乐安职业中学农产品保鲜与加工专业介绍

乐安职业中学农产品保鲜与加工专业介绍:

农产品保鲜与加工专业培养目标

始建于1988年农畜产品储藏加工，至今 已发展成为国家级中等职业教育示范校重点专业。本专业培 养从事粮油制品加工、果蔬制品加工、乳品饮料加工、肉制 品加工、烘焙西点加工等岗位的高素质技能型人才。

农产品保鲜与加工专业就业方向

适宜面向烘焙(西式面点)、蛋糕裱花装饰、 果蔬、肉、乳、蛋等农产品的贮藏保鲜与加工、食品营养与 健康等岗位就业。

除了农产品保鲜与加工专业，乐安职业中学还开设了计算机及应用、城市轨道交通与运营管理、电子商务、旅游服务与管理等专业。

乐安职业中学:

乐安职业中学简介

乐安县现代高级职业中学是一所经市 教育局批准设立的培养中、高级技工和中 　 、高级电子商贸人才的正规全日制学校。办学宗旨：严谨务实办学校，优质高效显特色;以培养中、高级技术人才为己任，办最能信赖、最可靠的学校。

乐安职业中学师资力量

学校师资雄厚各科专业教师都为大学本科毕业。理论知识丰富，操作技能娴熟。学校严抓教学管理及 学生思想建设、培养学生创新精神和吃苦精神，强化竞争意识。每周正常上 课时间6天，休息1天。

乐安职业中学实训条件

学校重视实践，电子、电脑等课程实践课至少12节以上。且有的放矢，对实践课的知识点进行细化、强化、不断 考核循序渐进，达到如期目标。每门专业课 都有一套完整、行之有效、见效快的操作技能实训方案，能使 学生在短期内操作达到理想 水平。对后进生实行补课，不断强化直至过关为止。学校实行全封闭式管理。