南充中等专业学校烹饪专业好吗

随着时代的发展，读书已经不再是唯一的出路了，不少初中时成绩不是很好的同学选择读职业学校，学专业技能，毕业后也能找到高薪、有前景的工作，烹饪专业就是一个非常不错的专业学科，很多同学都对该专业非常的感兴趣，想要报考这一专业，南充地区的一些学生对南充中等专业学校比较青睐，那么南充中等专业学校烹饪专业怎么样呢?

南充中等专业学校烹饪专业详细介绍

烹饪培养目标：定向为南充市果州壹号菜馆培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门人才。

烹饪主要课程：烹饪概论、中式烹调技艺、食品营养与卫生、现代餐饮经营管理、刀工技术、调味技术、火候技术、面点制作、烹饪美术基础、餐饮成本核算、宴席设计、烹饪原料知识、中餐热菜制作、食品雕刻、艺术拼盘与凉菜制作、烹饪基本功训练、综合技能训练、名菜制作工艺、宴席制作

烹饪可获证书：初级以上中餐烹饪技能等级证书、中西式面点师技能等级证书、营养配菜员职业资格证书

烹饪就业方向：在星级宾馆、知名酒店从事餐饮工作和营养配餐工作。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、遵纪守法、热爱劳动、文明礼貌、朴实诚信;

3、无疾病、无传染病、无慢性病史、无犯罪史、无严重违纪史;

到校报名地址：四川省南充市顺庆区北湖路366号

通过上面的文章可以看出南充中等专业学校的烹饪专业还是非常不错的，想要报名的同学可以到文章中告知的报名地点报名，也可以拨打右侧的联系方式，在学校招生老师那里预约报名。